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와이프2

가지 구이와 두부 조림 - 여보의 사랑스런 집밥 요리 17개월이 되어가는 김밥이를 키우느라 매일매일이 전투 중인 저희 김밥이 엄마는 결혼 전 분명히 음식을 만들어 본 적이 없다고 했습니다. 저는 원래 가리지 않고 잘 먹기는 하지만 음식의 맛이 있고 없고를 판단하는 미각은 상당히 예민한 편인데요. 예민하지만 일단 먹는 것을 좋아해서 그것도 새로운 맛이거니 하고 먹곤 한답니다. 하지만 결혼 후 와이프가 만들어 주는 요리는 정말 인터넷 검색해서 한 번에 만든 음식이라고 생각할 수 없을 정도의 완벽한 비주얼과 맛을 보여줘서 늘 놀래곤 했습니다 특히 제가 가장 좋아하는 두부조림!! 궁극의 비주얼과 맛을 자랑하는 와이프의 금손으로 탄생된 단백 짭조름한 두부조림이랍니다 에어프라이어로 만든 가지 구이!! 겉은 크리스피 하면서도 속은 육즙이 살아 있어서 한입 물면 즙이 팡.. 2021. 3. 23.
마스터 쉐프 와이프와 함께 홈쿠킹 ~ 꿀인삼 만들기 ~~ 며칠전 부모님이 한국에서 보내주신 인삼으로 ​ 삼계탕 끓여 먹을거 빼고 ​ 장기간 보관이 가능한게 뭐가 있을까 싶어서 ​ 와이프와 함께 꿀인삼을 만들어 봤답니다 ㅎㅎ 사실 .. 인삼주를 만들까 싶었지만 .. ​ 저도 술을 자주 안마시고 .. ​ 와이프는 술자체를 마시지 않고 ​ 처가집에서도 장인과 맥주한 잔 정도가 끝이다보니 .. ​ 인삼주는 담에 언젠가 만들어보는거로 하고 .. 오늘도 와이프의 금손을 믿고 ~~ 예쁜 병도 준비했답니다 ~~ ​ 장모님 장인 어른께도 선물로 드리면 좋아하실거 같아서 김밥이는 호기심 천국 ~~ 엄마~~~ 김밥이도 하나 주세요 ~~~ ​ 13개월 태겸이는 엄마 껌딱지랍니다 ~~~ 오오 ~~ 황금 물결이 출렁 출렁 ~~ ​ 보기만해도 기분이 좋네요 ㅎㅎ 오오 이렇게 만들고 나니.. 2020. 11. 30.
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